Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Грибы

Досуг/Хобби/Ремесло





Разместил: Gunpowder

9-08-2013, 17:57

Просмотров: 721





Грибы

Грибы - В многокрасочной справочной книге описано более 320 видов съедобных, условно съедобных и ядовитых грибов. В сравнительных таблицах приведены методы отличия грибов-двойников, показаны их отличительные признаки. Рассказано об охране грибных ресурсов, выращивании грибов в культуре, способах заготовки и переработки.
В третье издание (второе вышло в 1985 г.) внесены изменения в перечень съедобных и условно съедобных грибов.
Книга предназначена для грибников-любителей.


Название: Грибы
Автор: Фёдоров Ф. В.
Издательство: Росагропромиздат
Год: 1990
Страниц: 367
Формат: PDF, DJVU
Размер: 51,5 МБ
ISBN: 5-260-02611-8
Качество: Отличное
Язык: Русский


Содержание:

Что нужно знать грибнику о грибах
Биологические особенности грибов
Пищевая ценность грибов
Грибные отравления и первая помощь пострадавшим
Съедобные и условно съедобные грибы
Ядовитые и несъедобные грибы
Отличительные признаки грибов-двойников (сравнительные таблицы)
Грибы, занесенные в красную книгу СССР
Охрана грибных ресурсов
Разведение грибов
Шампиньоны на приусадебном участке
Выращивание летнего опенка
Выращивание вешенок
Выращивание сморчков и строчков
Переработка и хранение грибов в домашних условиях
Подготовка грибов
Сушка грибов
Хранение сушеных грибов
Соление грибов
Хранение соленых грибов
Маринование грибов
Хранение маринованных грибов
Приготовление грибного порошка
Кулинарное использование грибов
Холодные и горячие закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Грибные соусы
Литература
Алфавитный указатель русских названий грибов


Скачать Грибы









Похожие публикации

Вишневский Михаил - Грибы. Определитель грибов русских лесов и полей Вишневский Михаил - Грибы. Определитель грибов русских лесов и полей
Данный определитель содержит описания и изображения 60 видов грибов, часто встречающихся в лесах, на полях и лугах в средней полосе России. Перед вами краткое и удобное описание 60 видов грибов, встреча с которыми во время вашей грибной охоты,

Грибы знакомые и незнакомые. Справочник-определитель грибов Крыма. 2-е издание Грибы знакомые и незнакомые. Справочник-определитель грибов Крыма. 2-е издание
Грибы знакомые и незнакомые. Справочник-определитель грибов Крыма. 2-е издание - Во втором издании справочника-определителя «Грибы знакомые и незнакомые» представлены иллюстрированные описания 335 видов грибов, которые сгруппированы на основе

Грибы знакомые и незнакомые. Справочник-определитель грибов Крыма Грибы знакомые и незнакомые. Справочник-определитель грибов Крыма
В справочнике-определителе «Грибы знакомые и незнакомые» представлены иллюстрированные описания 330 видов грибов, которые сгруппированы на основе общности строения плодового тела или условий произрастания в рамках 22 разделов. Наряду с хорошо

Сбор и заготовка грибов Сбор и заготовка грибов
Реальное издание создано для множественных грибников-любителей. В нем приводятся доскональные описания наиболее распространенных в России съедобных и ядовитых грибов, поведано про то, как отличить «превосходные» грибы от их ядовитых двойников. Во

Сержанина Г. И. - Съедобные и ядовитые грибы. Определитель Сержанина Г. И. - Съедобные и ядовитые грибы. Определитель
Книга Съедобные и ядовитые грибы. Определитель является практическим руководством для определения грибов, учит отличать съедобные грибы от ядовитых, правильно ориентироваться в сроках плодоношения и местах произрастания грибов. Знакомит читателя с

Макромицеты Макромицеты
Содержит основные сведения о строении, биологических особенностях, распространении и значении около 200 видов высших грибов из различных систематических групп. Подробные описания видов иллюстрированы цветными фотографиями, с документальной точностью

100 грибов 100 грибов
В книге приводятся сведения о 100 видах съедобных, условно съедобных и ядовитых грибов лесной зоны. Для каждого вида указываются географическое распространение, условия произрастания, сроки заготовки, способы хранения и пищевая категория. Грибы

Ф.В. Федоров - Грибы Ф.В. Федоров - Грибы
В красочной справочной книге описано более 320 видов съедобных, условно съедобных и ядовитых грибов. В сравнительных таблицах приведены методы отличия грибов-двойников, показаны их отличительные признаки. Рассказано об охране грибных ресурсов,

Грибы.Иллюстрированный справочник Грибы.Иллюстрированный справочник
В этой красочной книге описано более 220 видов съедобных, условно съедобных и ядовитых грибов, показаны их отличительные признаки; рассказано об их строении и жизни, пищевой ценности, охране грибных ресурсов и разведении грибов (выращивании




Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов