Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Бакланов В. Н. - Что должен знать владелец коровы

Досуг/Хобби/Ремесло





Разместил: xessin1

19-06-2013, 23:41

Просмотров: 371





Бакланов В. Н. - Что должен знать владелец коровы

В популярной форме изложены рекомендации ученых по разведению, содержанию, кормлению, доению коров, выращиванию телят, предупреждению их заболеваний и оказанию им доврачебной помощи.
Даны советы, как выбрать корову, как в домашних условиях перерабатывать молоко и получать из него масло, творог, сметану, сыр, брынзу, кумыс, варенец, айран и другие ценные продукты питания.
Отдельные главы посвящены забою животных, снятию шкур, первичной обработке мяса и субпродуктов. Описаны способы приготовления вареных, полукопченых, копченых и ливерных колбас, окороков, консервирования, копчения, соления и сушки мяса.
Практическую пользу представляют советы по дезинфекции хлева, заготовке и использованию навоза, — ценнейшего органического удобрения.
Сборник рассчитан на широкий круг читателей, и прежде всего, на владельцев коров, фермеров или тех, кто собирается завести свое хозяйство.


Название: Что должен знать владелец коровы
Автор: Бакланов В. Н.
Год издания: 1992
Издательство: Воскресенье
ISBN: 5—88528—00—7—Х
Страниц: 130
Формат: PDF
Размер: 8,8 Мб (+3%)



[center][/center]








Похожие публикации

Рецепт копчения колбас и приготовления в домашних условиях (2015) Рецепт копчения колбас и приготовления в домашних условиях (2015)
Рецепт копчения колбас и приготовления в домашних условиях

Наумов С.Ю. - Золотая книга фермера. Фермерское хозяйство Наумов С.Ю. - Золотая книга фермера. Фермерское хозяйство
В данной книге приводятся необходимые сведения по разведению и выращиванию на личном подворье и приусадебном участке домашней птицы, свиней, крупного и мелкого рогатого скота, а также кроликов и нутрий. Даны рекомендации по кормлению и содержанию

Фермерское хозяйство Фермерское хозяйство
В книге рассказывается о животноводстве в условиях личного хозяйства. Первая часть посвящена разведению молочных пород мелкого и крупного рогатого скота и способам приготовления в домашних условиях масла, творога, сметаны, простокваши, сыров. Во

Н. Гордиенко, Н. Быковская - Хозяину для максимальной выгоды. Комплект из 4 книг Н. Гордиенко, Н. Быковская - Хозяину для максимальной выгоды. Комплект из 4 книг
В этих книгах вы найдете всю необходимую информацию по выбору породы, кормлению, размножению, содержанию крупного рогатого скота, коз, овец, свиней, а также разведению кроликов и нутрий. Описаны наиболее ценные породы животных и условия их

Фермерское хозяйство Фермерское хозяйство
В книге рассказывается о животноводстве в условиях личного хозяйства. Первая часть посвящена разведению молочных пород мелкого и крупного рогатого скота и способам приготовления в домашних условиях масла, творога, сметаны, простокваши, сыровВо

150 рецептов консервирования фруктов и ягод 150 рецептов консервирования фруктов и ягод
В этот сборник, на основе использования различных способов и периодической печати, включены популярные рецепты консервирования в домашних условиях фруктов и ягод. Приведены способы приготовления варенья, джемов, повидла, компотов, соков, домашних

Домашнее птицеводство Домашнее птицеводство
В книге даны советы по содержанию, кормлению, разведению и выращиванию в приусадебных хозяйствах кур, уток, гусей, индеек и цесарок, а также мясных голубей и перепелов. Описаны конструкции домашних инкубаторов, птичников для содержания взрослого

Любительское кролиководство и нутриеводство Любительское кролиководство и нутриеводство
В книге описаны основные биологические и хозяйственные особенности кроликов и нутрий. Даются рекомендации по содержанию, кормлению, разведению, профилактике и лечению основных болезней этих животных. Рассказывается об опыте лучших кролиководов.

Сборник книг о копчении рыбы и мяса в домашних условиях (17 книг) Сборник книг о копчении рыбы и мяса в домашних условиях (17 книг)
Ах, как хочется порою отведать копченого мяса или рыбки. Нет, не пересоленной рыбы и малосъедобного мяса, которые обычно продаются на рынках и в магазинах. А настоящей, вкусной рыбы и тающего на языке мяса по сравнению с которыми, лангусты и омары




Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов