Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Кирилл Погодин - Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть

Бизнес





Разместил: xessin1

3-10-2013, 21:40

Просмотров: 544





Кирилл Погодин - Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть

Мечтаете заняться кейтерингом, но не знаете как? Перед вами книга, написанная экспертом в этой области Она освещает все основные этапы запуска ресторана выездного обслуживания, отвечает на самые насущные и практичные вопросы, которые раньше некому было задать. Здесь подробно описаны все этапы успешного запуска работы кейтеринг-компаний, техника оказания кейтеринг-услуг, даны советы по продвижению и работе с клиентами. Также рассмотрены возможные «подводные камни», которые могут встретиться в процессе деятельности.
Рекомендуется руководителям, управляющим и менеджерам традиционных ресторанов, баров, кафе, гостиниц, кейтеринг-компаний, банкетных служб и служб доставки, а также предпринимателям, которые находятся в самом начале пути создания данного бизнеса.


Название: Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть
Автор: Кирилл Погодин
Год издания: 2012
Издательство: Питер
ISBN: 978-5-459-01098-5
Страниц: 210
Формат: RTF,FB2
Размер: 10,3 Мб (+3%)










Похожие публикации

Как привлечь гостей в ресторан Как привлечь гостей в ресторан
О том, как привлечь гостей в ресторан, в этой книге рассказывает уникальный тандем – шеф-повар и управляющий рестораном.

Начать и преуспеть (16 книг) Начать и преуспеть (16 книг)
Из серии книг вы узнаете, как оценить реальность бизнеса с учетом ваших возможностей, какова последовательность шагов открытия предприятия, где взять стартовый капитал, как составить бизнес-план, даже если никогда этим не занимались.

Детский клуб. С чего начать, как преуспеть Детский клуб. С чего начать, как преуспеть
Вы мечтаете открыть свой собственный детский клуб и не знаете, с чего начать? Эта книга поможет организовать деятельность вашего клуба с нуля.

Начать и преуспеть. Книжная серия из 13 книг Начать и преуспеть. Книжная серия из 13 книг
Из серии книг вы узнаете, как оценить реальность бизнеса с учетом ваших возможностей, какова последовательность шагов открытия предприятия, где взять стартовый капитал, как составить бизнес-план, даже если никогда этим не занимались.

Алексей Дудин - Дебиторская задолженность. Методы возврата, которые работают Алексей Дудин - Дебиторская задолженность. Методы возврата, которые работают
Ваши клиенты не платят вовремя? Вы хотите снизить просроченную «дебиторку» и эффективно работать с должниками? Эта книга именно для вас. Прочитав ее, вы узнаете, как грамотно организовать в компании систему работы с дебиторской задолженностью и

Организация обслуживания на предприятиях общественного питания Организация обслуживания на предприятиях общественного питания
Подробно освещаются вопросы организации обслуживания в современных ресторанах, барах, кафе. Даны рекомендации по обслуживанию приемов, банкетов, праздничных вечеров и других мероприятий (шведский стол, кофе-брейк, бизнес-ланч, воскресный бранч,

А. Парабеллум, Н. Мрочковский - Трансформация бизнеса. Построение эффективной компании А. Парабеллум, Н. Мрочковский - Трансформация бизнеса. Построение эффективной компании
Книга содержит набор практических рекомендаций, помогающих решить 10 главных проблем бизнеса. И не просто решить их, а еще и заработать деньги, приобрести авторитет у сотрудников и клиентов, а также получить дополнительное свободное время. Весь

Организация бизнеса с нуля. С чего начать и как преуспеть Организация бизнеса с нуля. С чего начать и как преуспеть
Организация собственного бизнеса – это возможность обеспечить свое благосостояние и благосостояние своей семьи. Собственный бизнес – это уникальная возможность работать на себя и быть независимым. На самом деле начать свой бизнес с нуля не так уж и

Кучер Л.С. и др. - Ресторанный бизнес в России. Технология успеха Кучер Л.С. и др. - Ресторанный бизнес в России. Технология успеха
В книге раскрывается состояние ресторанного бизнеса в России и перспектива его развития. Освещается современный подход к созданию и функционированию ресторана, включая разработку концепции, приобретения необходимого оборудования, инвентаря,

Ресторан. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим Ресторан. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим
Автор: Затуливетров Александр Название: Ресторан. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим Издательство: Питер Год: 2008 Страниц: 224 ISBN: 978-5-91180-160-1 Формат: djvu Размер: 16.8 Мб Язык: Русский Качество: хорошее Как




Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов